カスタードクリームの利用法

質問

シュークリームを作ったのですが、カスタードクリームが残ってしまいました。
利用法はないものでしょうか？

回答No.2

noname#87517 · ベストアンサー

こんにちは

量はどれぐらい余ったのかはわかりませんが、

ケーキ以外では、

オーブンプレートに薄くバターを塗り

カスタードをのせ、クレープの生地ぐらい薄く均等
に伸ばし塗りひろげ、１８０度くらいでやきます。

時間は数分です。やや茶色っぽくなってきたら
とり、そのまま食べます。

すごく懐かしい味です。

そのまま食べてもＯＫだし、カットして違うケーキの飾りとしてもＯＫ．

大昔、パティシエの専門行ってました。

そこで先生に教えてもらい、家でつくったのです。

簡単で懐かしい味。

お礼

カスタードクリームを直接焼くのですか。ビックリです。クリームとしての使い方以外は無理かなぁと思っていたところでした。ありがとうございました。

回答No.4

sousousou

no1の者です。
お礼見ました。ありがとうございます。
回転焼が何か分からなかったので調べてみたら(^-^;)
正式名称を今川焼きと言い、別名、大判焼き、回転焼き、太鼓饅など々地方の呼び方のあるお菓子だそうなので
回転焼きのような感じです！

回答No.3

piyo15

トライフルはどうでしょうか。

1.深めのお皿やキャセロールなどの容器の底にジャムを塗る。
2.カステラを大きく砕いて並べ、上から洋酒をかける。あれば、スライスアーモンドをパラパラ
3.カスタードクリームをかける。
4.刻んだ果物（生、缶詰取り合わせて）を敷く。
5.再びカスタードクリームをかける。
6.再び刻んだ果物
7.最後にゆるく泡立てた薄い甘味の生クリーム（タラタラなる位）をかける。
8.ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

人を招いたりした時に前もって作っておける、ちょっと豪華な大人のデザートです。

お礼

ありがとうございます。意外に簡単そうで、でも豪華に見えそうなお菓子ですね。チャレンジしてみます。

回答No.1

sousousou

すごく簡単で申し訳ないんですが(^-^;)
ホットケーキを丸く２枚焼いて、カスタードクリームを
はさむと大判焼きのようになっておいしいです。
いくつもパクパクと食べれてしまいます。

お礼

ありがとうございます。私のイメージとしては、回転焼きみたいな感じになるんでしょうか？