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洋ナシの保存・追熟について
mai1158の回答
- mai1158
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ルレクチェの場合ですが、１１月下旬頃買って涼しい場所に置いておいて（うちでは床の間に置きます）、クリスマス頃に食べ頃になります。冷蔵庫には入れません。 （品種、収穫時期で多少違うと思いますので参考までに） 食べ頃の見極めは黄色くて全体が（特にお尻！）柔らかい物。黄色いのに硬いものはそれ以上柔らかくなりません。おいしくないです。 果物はその年によってよくできた、できない、などもありますからそうゆう情報？も意外に大事かもしれませんね。
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