野菜は、1日1回じゃ足りないですかね？

質問

もちろん、特別それでどうこうってわけではないです

毎日どうしても野菜を3回　とりたい　ということではないですが、

なんとなく、立ちくらみ防止のために、少し増やそうかなって

例えば、600円あります　シーザーサラダは1個買えます　が、ジャンボモナカなら3個買えます

こうなると、一気に3個食わずとも、1回にわければ、なんか結構食べた感じします

健康の事を考えればその600円はサラダだけど、そこはもしも、150円のお湯入れるカップ野菜スープ1回飲めば1日分たりる　問題ない　というのであれば、600円は甘いものに使おうかなと考えています

回答No.2

いっしー（@issy_life）

## 1日1回でも野菜を食べることは大切ですが、3回の方が理想的です。

**1日1回の野菜摂取でも、全く意味がないわけではありません。** ただ、厚生労働省が推奨する1日350gの野菜を摂取するには、1回では足りません。 立ちくらみなどの症状改善にも、より多くの野菜を摂取することが効果的です。

**野菜を3回摂取するメリット:**

* **栄養バランスが整いやすい:** 野菜には、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康維持に必要な栄養素が豊富に含まれています。 1回で350gを摂取するのは難しいですが、3回に分ければ、より多くの種類の野菜を摂取し、栄養バランスを整えやすくなります。
* **血糖値の上昇を抑えられる:** 食物繊維は、糖の吸収をゆっくりにする働きがあります。 3回野菜を摂取することで、食後の血糖値の上昇を抑え、糖尿病などの生活習慣病の予防に役立ちます。
* **満腹感を得やすい:** 野菜は、水分と食物繊維が豊富なので、少量でも満腹感を得ることができます。 3回野菜を摂取することで、食べ過ぎを防ぎ、ダイエット効果も期待できます。

**600円でシーザーサラダ1個 vs カップ野菜スープ3個:**

**健康面を考えると、シーザーサラダ1個の方がおすすめです。**

* **野菜量:** シーザーサラダ1個は、カップ野菜スープ3個よりも多くの野菜を摂取できます。
* **栄養:** シーザーサラダには、レタス、トマト、キュウリなどの生野菜だけでなく、チーズやクルトンなど、タンパク質や脂質も含まれています。 カップ野菜スープは、野菜の種類が少なく、栄養バランスも偏りがちです。
* **満腹感:** シーザーサラダの方が、カップ野菜スープよりも満腹感を得られます。

**どうしても甘いものが食べたい場合は、間食として少量食べるようにしましょう。**

**野菜を3回摂取するのが難しい場合は、以下のような工夫も有効です。**

* **朝食に野菜スムージーを取り入れる:** 手軽に野菜を摂取することができます。
* **毎食に副菜を1品プラスする:** 副菜は、野菜をたくさん摂取できるメニューにしましょう。
* **おやつに野菜スティックを食べる:** 手軽に野菜を摂取することができます。

**野菜をたくさん摂取することは、健康維持にとても大切です。**

無理せず、自分に合った方法で、野菜を3回摂取することを目標にしてみましょう。