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大量のキャベツの芯があったら何を作りますか?

こんにちは キャベツの芯が大量にあったとしたら みなさんなら何を作りますか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • Tola_s
  • ベストアンサー率31% (34/107)
回答No.1

フードプロセッサーでみじん切りにして、カレーに入れる・お好み焼きにいれる。もしくは挽肉と合わせる。豚肉ならハンバーグ、鶏肉なら鍋ものに入れます。 長期保存ならハンバーグの形にして冷凍ですかねー?

noname#256320
質問者

お礼

みじん切りにすれば、色々な料理に使えますね。 そのままだと厄介なキャベツの芯も、みじん切りにすれば 非常に役に立つ食材になるんですね^^ ありがとうございます^^

その他の回答 (2)

  • g27anato
  • ベストアンサー率29% (1166/3945)
回答No.3

キンピラ風炒め煮。 味付けは切干大根風。

noname#256320
質問者

お礼

キャベツの芯できんぴら”風”ですか~。 中々おいしそうですね^^ 味付けは切り干し大根”風”ですか(;^_^A 風づくしですね^^ ありがとうございます^^

  • kano20
  • ベストアンサー率16% (1177/7088)
回答No.2

ひたすらみじん切り、餃子のタネとして使います。 ニラとひき肉と餃子の皮があれば、大量に作り冷凍もできます。

noname#256320
質問者

お礼

キャベツの芯は、餃子の具材にぴったり合いそうですね。 冷凍保存すれば、いつでも食べられて便利ですね^^ ありがとうございます^^

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