豆ご飯を作りそれを冷凍して後日チンして食べると

質問

豆が臭い気がするのですが
豆とはそういうものですか？

回答No.3

fs64vvz

大豆を使って、冷凍するまで時間をおいていませんか？

我が家も冷凍しなかったですけど夏場に大豆が入った雑穀米を加えて炊いたら、１日で納豆臭くなりました（笑）

回答No.2

Gletscher

畑でグリンピースが大量にできるので、豆のまま冷凍したり、豆ご飯の残りをお握りにして冷凍したりしていますが、臭いは、普通の豆の香り以外はしませんよ。

回答No.1

fumuslover

いろんな豆ごはんを作りますけど冷凍はまだした事がないです。
ただ温め直すと豆の独特の風味が強くなる気はしますね。
冷凍後の回答じゃなくてすみません。