魚を調理して食べるという事は寄生虫の死骸も一緒に

質問

お魚にもよると思いますが

魚を調理して食べるという事は

調理の際に殺してしまった

死んだ寄生虫の死骸も一緒に召しあがるという事を

理解しておいて間違いないでしょうか？

鱈は必ずいる　らしいです

フィッシュ・アンド・チップス　は

フィッシュ・アンド・チップス・アンド・パラサイト

なんですね(_ _ ;

回答No.1

中京区 桑原町（@l4330） · ベストアンサー

魚だけではないですよ
牛や豚でも寄生虫があります
野菜でも虫が付いてます

回答No.9

takefutsu

間違いないです。というか空気中にも菌はいるのでそんなことを考えていたらキリはないです（笑）

回答No.8

nijjin

必ず（100%）かは分かりませんが確率は高いでしょう。
しかし、豚肉にも寄生虫がいたりしますし
更に小さい細菌なんかもいるわけですからそんなことを言い出したら限がありません。

人間の皮膚にもダニや細菌が住み着いていますし空気中に漂う細菌やカビなども呼吸をするたびに体に入ります。
ポテトチップスも袋からつまんで口の中に入れる間にカビの胞子がつくかもしれませんし口の中も腸の中も細菌だらけです！

回答No.7

nakatakun

結論からの言いますとその通りです。特に白魚は寄生虫が多いです。（マグロ等の赤魚は動きまわっているので、寄生虫が侵入しずらいのですが絶対大丈夫とは言い難いです）白身魚を焼いて実をほぐすと、1～2cmの細い黄色っぽいミミズみたいなのがあれば、それが寄生虫です。焼いているので既に死んでいます。無意識の内に口にしてみたいですね。

回答No.6

植松 一三（@jf2kgu）

元調理師です
確かにその可能性は否定しません
実際に虫が居る魚をたくさん見ています
鯖、鰹、スルメイカ、シーラは
実際に取って調理したこともあります
ただし、死んだ虫は無毒です
ですから冷凍することによって過熱しなくても食べれる鮭等も居ます
冷凍しないで食べれる鮭は養殖だけです
なぜかといったら
鮭の虫は餌から移るからです

回答No.4

hide6444

そんなことを言っていたら世の中にあるもの全てに寄生虫や死骸などが付着して

いますよ。あなたの手にも汚れがあるでしょう。その中には食中毒になるものも

ありますからね。

回答No.3

noname#205615

そうですよ～

お米も、密閉していても温かい所に置いていたら虫がわきます。
タマゴがついているんですよね。
それから、お豆もそうですよ。
うっかりお豆を暖かい所に置いていたら
タマゴが孵化し虫が大量発生してしまいました。
外からきたのではありません。
密閉していたので豆自体に産卵されてるんですよね。
食べ物には何かしらの生き物がいます。これは排除できません。

ちょっと気持悪いかもしれませんが
気づいた時には、、今更・・・です☆

回答No.2

noname#215107

鯖の刺身はよく噛んで食べると当たらないと言いますね。