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【魚には寄生虫が多く素人が生魚を食べるのは危険と言

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noname#222603
noname#222603

通常は冷凍してます。凍らせればアニサキスなどの寄生虫は死滅します。 まれに生き残っていて食中毒を起こしたりしてます。

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質問者からのお礼

みなさん回答ありがとうございます 刺身も冷凍してるんですか?

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