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アルメニアのパン、ラバッシュの歴史教えてください
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- orange0081
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単純に種なしパンと考えればキリスト教の歴史と深く関わってきますので 「神がエジプトから脱出させてくださったことを記念する「過越祭」に、イスラエル人は種なしパンを食べますが、これは、急いでエジプトを出なければならなかったからです。」 要は時間がないので発酵させないパンを食べたことが起源で、その後色々な地方に広まっていったのではないかと思いますが、知りたいこととは違っているでしょうか？ http://members2.jcom.home.ne.jp/sweet-arumu-take/Armenia006.html こういう作り方とかどんな料理かという質問ではないのですよね？ アララト山（『旧約聖書』にでてくるノアの箱舟が大洪水の後、流れ着いたとされる山）もアルメニアにありますし、絶対に宗教と関連はあると思います。 見当ハズレの回答だったらすみません。
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