- ベストアンサー
かぼちゃコロッケ製作中に・・!
卵がないことに気が付きました・・。なくても作れますか?またほかに何か代わりのものできますか?ちなみに今、つぶしたところです・・。あっ調味料いれるんですか?それもお願いします!
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
水溶き小麦粉をつけてパン粉をつければいいと思います 調味料は、塩コショウなどしたほうがいいのでは・・・
その他の回答 (1)
- himeyuri
- ベストアンサー率41% (841/2038)
回答No.2
卵のかわりに水でも大丈夫ですよ^^ ただし、さっとつけるだけにしてくださいね。 ドロドロになってしまいますから>< 塩コショウはしてください。 あまり知られてないですが、塩コショウは繋ぎとしても重要ですよ^^ では、美味しいのを作ってくださいね^^
質問者
お礼
はい、しお、こしょうしました。ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。なんとか完成しそうです。