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貝の名前
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- SPS700
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＃１です。補足です。 ＞＞Pismo Clamが有力ですが、メキシコが主な産地のようで・・・こちらはヨーロッパなので寒い地域で取れるのかどうかの疑問が残ります。写真で見る限り、ちょっと貝殻の形状も違うようですしね。 Pismo clam でしたら、下記では太平洋東岸の特産で、２万５千年にわたって、先住民の食用に供され、生息地はカリフォリニアのハーフムーン湾が北限、メキシコのバハカリフォルニア沖の Socorro 島が南限ということです。 http://eol.org/pages/440079/details
- SPS700
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食用には下記のような物があります。Pで始まるなら Pacific razor clam や Pismo clam があります。 Grooved carpet shell: Ruditapes decussatus Hard clam or Northern Quahog: Mercenaria mercenaria Manila clam: Venerupis philippinarum[5] Soft clam: Mya arenaria Atlantic surf clam: Spisula solidissima Ocean quahog: Arctica islandica Pacific razor clam: Siliqua patula Pismo clam: Tivela stultorum (8 inch shell on display at the Pismo Beach Chamber of Commerce) Geoduck: Panopea abrupta or Panope generosa (largest burrowing clam in the world) Atlantic jackknife clam: Ensis directus lyrate Asiatic hard clam: Meretrix lyrata これは違うでしょうが、アラスカ行きの船に乗る前に、シアトルのスーパーで Geoduck のフライを買い込みました。名前はダック「鴨」がついているから鳥だと思いました。発音は「地理」と同じと思って「ジオダック」と思っていました。 同じキャビンの人に勧めると「朝から貝はね」と言われて、「これ貝なんですか」と、間抜けな質問をすると「グイダック」と発音して、シアトル辺りでは「みる貝」と言う名ですし種になっているそうです。
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回答ありがとうございます。 3語ではなかったので、Pismo Clamが有力ですが、メキシコが主な産地のようで・・・こちらはヨーロッパなので寒い地域で取れるのかどうかの疑問が残ります。 写真で見る限り、ちょっと貝殻の形状も違うようですしね。 でも、味は普通のハマグリでした。