玄米３キロ八分つき精米２キロ混ぜてしまいました

質問

米びつの中に全部まぜてしまい、そのまま炊飯器（玄米モードなし）で２合たくと、玄米は芯が残り、
八分つきはびちゃびちゃになりました。
圧力鍋で、分量がまぜたものでも美味しく炊ける方法はないでしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.1

tarepanda009 · ベストアンサー

土鍋で炊いたらどうかな？　試してみてもいいような気がします。

あとは少し精米して玄米を5分づきくらいの状態にしておけば、炊きあがりはさほど違わないようになるのではないかと思います。

お礼

土鍋で毎日炊くのは大変なので、５分づきにしてみようとおもいます。
ありがとうございました。

回答No.2

pigunosuke

炊飯器で
蒸らし時間を多めにしてみてはいかがでしょう？
炊きたてを食べるのではなく
保温状態でしばらく置くのです
って
圧力鍋での調理法ですか？

お礼

しばらく保温した結果が、こんな状態でした。　あきらめえて
精米機にもっていこうと思います。