フランベ

質問

フランベって実際意味あるんですか？
一瞬燃え上がって何か意味ありますか？

回答No.1

x530

余分なアルコールが飛び、香りが引き立ちます。

例えば、、、
誰でも、簡単に、フランベの違いが分かる代表選手はフグのヒレ酒。
火を灯したのと、灯さないのでは、味、香りとも、ゼンゼン違います。