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大阪の串カツのソースってウスターですか？
本場の串カツというのを一度も食べた事がありません。 串カツなら近所のスーパーに売ってるので、雰囲気を味わいたいのですが、あのソースってウスターソースですか？ それとも独特のソースでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
一般的には、客席のステンレス容器に入った薄いウスターソースに浸けて食べるスタイルだそうです。 メーカー各種売ってますが、本場に似ているかといえば？？謎です。 味の素のレシピには、ウスターソースを薄めている様子が伺えます。 雰囲気っていっても、あの雑多な雰囲気がたまらんのですよね。♪ あーまた大阪出張行きたいわー。☆
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- ka28mi
- ベストアンサー率41% (969/2314)
ソースは、お店によって多少違います。 市販のウスターソースを使っていらっしゃるお店もありますし、店独自のソースを使ってらっしゃるお店もあります。 もっと言えば、ソースがメインですけれど、ものによって「これは何もつけないで食べてください」とか「塩で食べてください」と言われたり、違うタレがついて出てくるものもあります。 揚げたてを、出してもらうのではない時点で、すでに味も雰囲気もまるで違っていると思いますので、別に質問者さまのお好みのソースで良いと思いますよ。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やっぱりそれぞれなんですね。
- AC120V
- ベストアンサー率52% (687/1312)
お礼
ご回答ありがとうございます。 こんなソースがあるんですね。 ところで食べられてみてまったく同じですか？
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ご回答ありがとうございます。 たしかに、あの場で食べないとダメでしょうね。