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お客様とのトラブル!飲食店でのバイトのミスと対処法について
noname#180144の回答
これはあくまでも個人的意見です。 私でしたら、まず誰がオーダーを取ったとか、ミスしたかは後回しで、取りあえずスープを持っていき、丁寧に謝ります。 仮にそれがお客様の注文ミスだったとしても。 お店のピークが過ぎて、他の店員さんと話せる状態になってから説明します。 お客様が第一です。 その後こういった場合にはどうするのが良かったのか、店長さんに確認して下さい。 店長さんによって対応が違うでしょうから。 あと私の場合、最初の頃は、あなたよりひどかったと思います。 ガチガチに緊張して、ロボットみたいになってたので、お客様に、緊張しすぎ!って笑われました。
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