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日本酒の飲み方や影響について知りたい
b_mw-7_43の回答
- b_mw-7_43
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私は、今はすべての酒類が飲めますが、若い頃やはり日本酒には苦い経験が多々あります。 確かな根拠があるわけではありませんが、なぜか記憶が飛ぶのです。 ＴＶか何かで、醸造酒は頭にきて、蒸留酒は足に来ると聞いたことがあるような・・・ 今は、長年の経験と少しの情報から悪酔いすることも無く、楽しく飲めるようになりました。 まず、割らずに飲むお酒としては、日本酒はアルコール度数が非常に高く飲みすぎる傾向があります。 しかもウイスキー等のストレートより飲み口がよく、これまた量を過ごしてしまいがちです。 ウイスキーで一升は致死量相当です。 特に冷酒が悪く、体内で温められてから一気に吸収が始まる為、急激に酔いが回り悪酔いの一番の原因となります。冷や冷酒を飲むときは、最初からこれ以上飲まないと量を決めてから飲みましょう。（一気飲みしているのと変わりません。） コップ酒もやめたほうが無難です。大きいグラスなどでは、やはり飲みずぎるのです。 昔から酒には猪口がベストサイズだったのでしょう。 結論で言うと燗酒を飲みましょう。燗を飲むと酔いが早く醒めるのも早いです。 後は、燗は匂いが強い為、飲むときは鼻からの呼吸を止めて飲むことです。（これ一押しです） 飲み方がわかれば、春夏秋冬いつでも美味しく飲める、日本の気候にぴったりのお酒です。
- noname#139377
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