東北の食材を販売する事について

質問

先ほど下記の様な記事を見ました。

福島野菜　熱い東京　2011年08月09日
http://mytown.asahi.com/fukushima/news.php?k_id=07000001108090005

キリスト教系幼稚園の前にて、「慈悲深い人が多いと思って」。二本松市で「二本松農園」を経営する○○　×さん（５２）が、段ボールに詰めた野菜を並べ始めた。とあります。

この野菜は、放射線検査を通っている物でしょうか？
「慈悲深い」と感情は、全く別の次元で数値で判断すべきと思いますが、私は薄情で冷酷ですか？

ちなみに記事によれば売り上げは１日５万円だそうで、かなり売れるのですね・・・慈悲深いのであれば教会や寺は産地に近い地域へ沢山あるのに、なぜ都内へ持ち込むのでしょうか。どうしてもやるのであれば、東電の関連施設前で売るべきだと思います。

一番心配なのは、外食や加工食品、このように直売をする人の食材は検査を通過している物でしょうか？私は、直売は絶対に買いませんが、外食や加工食品は避けようが無いので不安です。

数値がいくつであれば安全だという考え方も、既に汚染されている食材を販売している上に、日本は飢餓状態に無いのに東北産地ばかりの食材が店頭へ並ぶ事にも憤りを感じています。

まとめます。
外食や加工食品の仕入れ食材は検査を通過している物でしょうか？
レストラン等で食材を公表しないのは東北産だからですか？
これらの食材は、本当に安全ですか？
スーパーにはなぜ東北産地ばかりの食材が並びますか？
私の考えは冷酷で薄情で自分本位でクズみたいな女の腐った考えでしょうか？
（慈悲深いとは言い訳で、良心や無知に付け込んでるだけと冷たく言い放ったら、そう言われました）

回答No.6

PU2

あくまで個人的な意見ですが
たぶん厳密なチェックはしていないと思うよ。
だって厳密なチェックしていたら野菜腐ってしまうからね。
していたとしても普通の測定器で表面の放射能だけみるくらいでは？
(意味無いだろうけど)

まぁーどこで採れたか書いてあるのなら買うのは個人の自由だからいいと思うよ。
決して買わない人を薄情とも思いません。
(きれい事や精神論で買うのを強制するのは明らかにおかしいしね。)

それとスーパーで売れ残った野菜はたぶんお総菜とかの材料に使われている
でしょうから加工品を買えば含まれている可能性は日本中どこでも
ゼロじゃないと思いますよ。
レストランも産地指定で食材買うようなところは比較的高級なところでしょうから
庶民が行くようなところだと混ざっていて当然でしょうし混ざっていないのなら
それを関東、東北なら売りにして高くしているところもあるでしょうね。

ちなみに東北産地ばかりというけどそれは地域性と今は東北がその食材が
今が旬だからだと思うよ。
旬に合わせて流通は変わると思います。
今の時期だと葉物は東北、関東、信越産増えて当然だしね。

ただ、関東は知りませんが4.5月は関西の野菜類、東北関東産の安値に
釣られてかなり安くなっていたと個人的には感じます。
それだけ関西でも偽物が流通していたのかなって思います。
今は暑いからかもしれませんが関西、九州産の方がちょっと高めかなって思うね。
尚、近くのスーパーでピーマンが特価で宮崎、熊本、福島産ってチラシには
書いてあるのに朝一番でも福島産しか売ってなかったのは意図的かなって思いました。
こういうのはずるいですしひどいとは思います。

食材が嘘偽り無く明記し並ぶのであれば選ぶのは消費者だし個人的には何も思いません。
もし、偽表記や表記せず売っているとするのならきれい事だけ言っているだけで
くそだとは私も思います。
ただ、加工品を選ぶのは自己責任だと思います。
(よって気になるのなら外食や加工品はさけるべきだかなと思います。)

まぁーある意味、スイカが甘いかどうかと一緒かな。
いくら同じ産地でも一個一個甘さは絶対違うわけですし甘いって実際に
それを切って食べた人にしかわかりませんからね。
消費者は店員や生産農家がいくら甘いと言っていても甘くない覚悟で買うしか無い。
それと一緒かなと思います。
よって正直に産地記載されているのに買ってしまったのなら自己責任かなって思います。