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日本酒の肴といえば？
suroesteの回答
- suroeste
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これから秋・冬になってくると、一日干しの干物を炙ってぬる癇とやるのが最高です。 アジの干物とかだと、骨とかとるのがめんどうなので、骨も全部食べられるような干物がいいですね。 メヒカリ、沖ウルメ、ニロギ、ヒメイチ、キビナゴなどの一日干しを軽く炙ると最高ですね。 そのほかには、ＡＮＯ．１さんが言うように、酒盗をなめながら日本酒をやるのもいいですし、「ウツボの唐揚げ」や「マンボウの唐揚げ」などもえいにゃあ。チャーテ（はやとうり）のオリーブオイル炒めもいけますよ。
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