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藤本食品のお弁当に頼らず自炊が出来るようになりたい
STICKY2006の回答
- STICKY2006
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こんちくは。 >>簡単な自炊 米さえ炊ければ、どうとでもなると思いますよ。個人的には。 おかずにゃ、卵を生だろうが焼こうがいいですし、おかずのりでも、ごはんですよ！みたいなご飯のお供も役立つでしょう。 缶詰の魚もアリですね。 ふりかけやお茶漬けなんてのも、スーパーでかなり安く買えます。 そこからランクアップ！をするなら、とりあえず、野菜炒めりゃそれなりにおかずになるでしょう。 もやしにキャベツ、ウィンナー２～３本切り刻んでフライパンにぶっこんで炒めるだけでも、立派な野菜炒め。 醤油味にしようが、塩味にしようが自由にいけるでしょう。 さすがに何日も連続では無理でしょうから、別の野菜も入れるなりなんなり。。。 水溶きかたくりこなんて少し入れてやれば、中華風にもなるでしょうしね。 野菜炒めもかなり万能かと思います。 次に、みそ汁ぐらいはきっと作れるでしょう。 具はなんぼでもありますよ。 油揚げ、豆腐、ワカメ、たまねぎ、卵、もやし、豚ばら肉、野菜のかき揚げてんぷらなどなどなどなど。。。 正直、相当変なもんじゃなきゃ、冷蔵庫にあるそれなりの食材突っ込んでおけばみそ汁の具になるんじゃね？とも思うぐらい万能な気がします。 ご飯も、白米をそのまま茶碗によそって食べなきゃいけないなんてこたないです。 前日の残ったご飯と、小さめに切り刻んだ野菜やら肉やらをぶっこんでフライパンで炒めればチャーハンになりますし、鍋に水はって、ご飯つっこんで味付けてグツグツやれば、おかゆやら雑炊やらになります。 後は。。。ご飯ジャーで炊き込みご飯そのまま作ることも、慣れてくればきっと出来るでしょう。（ご飯炊くときに、調味料と具材突っ込んで炊くだけですしね。。。季節の食材。とか使えば、もうなんパターンでも。。。 まぁ、とりあえずこんなもんでしばらく生きていけるんじゃないかと。 後は、焼き魚食いたくなった！ってなったら、魚の切り身やら干物買って来て、コンロに網引いて焼けばいいですし、（最初は焼き加減がアレかもですが。 本格的に店で出てくるような料理。なら、そのうち、興味持てりゃ調べるようになるでしょうし。。。 今、「餃子のレシピこれね。」「天津飯ってこう作るんだよ。」「コロッケの作り方はね～。。。」 とか言ったって、面倒でしょ？おいらは、自分が作るときは野菜炒めレベルで満足してます・ｑ・ 自分で何かしら作る喜びを覚えて、よし、もうちっと。。。と思ったら、少しずつ調べていくのをオススメしておきます。 （周りで自炊した奴の話を聞くと、最初から「ちゃんとしたもの作る」のが目標で、結局１時間２時間使って毎回作るのが面倒。でだんだんとやめて、結局弁当。って奴も何人か聞きますので。。。
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