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ブランドはあまり知られてないけど美味しい日本酒は？
日本人はとかく、ブランド（銘柄）で有名なものを選びがちな気がします。 あまり知られていなくても美味しい日本酒をぜひ教えて頂けませんか？ （回答者の方の独断と偏見と思い込みでオッケーです～！） できれば、お値段はあまり高くないものをよろしくお願いします！
- dokidoki777
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- setokoto
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酒処新潟です。 県下に酒蔵が約９０くらいあります。 当然みんなが有名なわけではありません。 実家の近所の酒を紹介します。 笹祝 http://www.sasaiwai.com/index.html 周辺は夏はスイカ、メロン、タバコ栽培、秋からはすべて大根になります。 つまり大根にあう＝たくあんにあう酒です。 越路吹雪 http://homepage2.nifty.com/takano1899/ いろいろいい感じの酒がたくさんあるんですけど 「白露ワンカップ」 が一番なじむ感じ。大根スライスに味噌かイカ塩辛で。 やっぱり近所で採れる農作物や魚介にあうような感じです。
お礼
新潟のお酒を紹介していただきありがとうございました。 新潟と言えば米どころ、良い米の取れるところに良いお酒 ありですねー！あまりに多すぎて？新潟のお酒と 言ってもそれこそ迷宮に迷い込んでしまいます・・・。 ご紹介頂いた銘柄をメモしておきます！ 回答ありがとうございましたー！
まあ、こういう場合は地元の酒を紹介しますよね。 http://www.mie-sake.or.jp/kuramoto/index.html http://iga-sake.net/ 橋本酒造場「俳聖芭蕉」 若戎酒造「義左衛門」 大田酒造「半蔵」 などなど。 大田酒造さんは、日本酒でつけた梅酒がめずらしくておいしいです。
お礼
地元のお酒を紹介していただき感謝してます。 関西の出身なのですが、三重県には小学生の修学旅行 のときから記憶にあるだけでも数回しか訪れたことが ありません。伊勢志摩・名張・・・くらいでしょうか。 教えて頂いた銘柄をメモしておきます！ 回答ありがとうございました！
- gg-_-gg
- ベストアンサー率32% (132/408)
喜多酒造さんの『喜楽長』ですね。 特に冷酒が気に入ってます。 今はホームページが見られないようなので、名前だけで失礼します。
お礼
「喜楽長」ですか！ 回答ありがとうございました！
石川の酒が好みです。 加賀の白山あたり。 http://www12.ocn.ne.jp/~moritaya/manzairaku2.htm 純米大吟醸６３００円を高いとみるか、安いとみるかは。。
お礼
う～～～ん、ちょっと手がでないかも。 ちょっと上等品すぎますね～！ 回答ありがとうございました。
- kagura01
- ベストアンサー率49% (37/75)
私が美味しいと思うお酒を２つ紹介します。 愛知の長珍酒造の作るお酒は、小さな蔵ですが種類が多く味わいが深いと思います。 とくに生酒の新聞紙にくるんである【長珍「純米吟醸」５０５５生生熟成 １７ＢＹ】は、お勧めです。 さらにこの蔵は、昔から「冷やおろし」を一升瓶で出しています。 http://www.yukinosake.com/02-12-chouchin.html 福島の仁井田本家「金寳自然酒」の【穏】はふくよかな香りと味わいが美味しいです。 http://www.kinpou.co.jp/products/index.html#odayaka 季節限定のお酒【秋あがり】【自然酒の生 しぼり】も、味わいにそれぞれ季節の味わいを感じられて、お勧めできます。 http://www.kinpou.co.jp/products/01.html#kisetsu
お礼
【長珍】に【穏】に【秋あがり】ですね！ 回答ありがとうございました！ どれも飲んでみたいです！
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11792)
和歌山、高垣酒造の「紀ノ酒」。 http://www.umai-sakeya.com/SHOP/179-4.html スルスル行けてしまいます・・・ 秋田、福禄寿酒造の「一白水成」。 http://www.kanese.com/SHOP/522937/522940/list.html これはどれを選んでも外れない感じです。 新潟、村祐酒造の「村祐」は、この純米大吟醸無濾過生原酒で決まり。 マスカットジュースそのものです。 http://www.kanese.com/SHOP/murayu-junmaidaiginjo1800.html
お礼
「紀ノ酒」ですね、ひかれます。 「一白水成」ですね、ますますひかれます。 「村祐」ですね～う～んここに至っては飲みたい！ すごくひかれます！回答ありがとうございました。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こんばんは 知っている方は多いと思いますが 美少年 ですね http://www.hinokunishuzo.jp/ すっきりとしたのみ口です あとは磯自慢 http://www.shizuoka-sake.jp/report/cent/isojiman_1.html こちらは香りがよくお値段を考えるとよく出来てる感じです
お礼
回答ありがとうございました。 「美少年」は聞いたことがあります。 「磯自慢」ですね、ありがとうございます！ 酒屋さんに行ってみますー！
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