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コーラの利用法
ventmasの回答
ステーキなどを焼く前に1時間ほどコーラにつけ込みます。焼く寸前に水気をふき取って塩胡椒してやれば肉がとても軟らかくなって、味に影響もありません。安い牛肉を買ってお試しあれ。
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お礼
ありがとうございます。 これは簡単で実用的ですね。