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卵をたくさん消費できるおやつレシピ
Lupinus2の回答
- Lupinus2
- ベストアンサー率26% (1802/6710)
玉子の賞味期限は生食する場合の期限で、加熱して食べる場合にはそれを過ぎても大丈夫です。 シフォンケーキなどは比較的使うような気がしますが、卵白をあわ立ててメレンゲを作るのがシフォンのキモなので、慣れないと難しいかも。 電動のミキサーがあればいいですが、無いと大変ですね。 プリンの方がいいですかね。 砂糖、牛乳と混ぜて蒸すだけなので。 http://allabout.co.jp/gm/gc/5438/
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