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卵をたくさん消費できるおやつレシピ ネットで食材を買ったら、注文を間違えて卵が３パックも届きました（汗） 毎朝サラダにゆで卵を入れて食べてるんですが、家族が２人（夫婦のみ）で ダンナは平日は泊まり出張でほとんどいないため、期限内に ３パックも食べきるのはかなり厳しい感じです。 （近くに友達とか、仲良くしてる人がいれば『買いすぎちゃってさ～』とか言って 分けてあげることも出来るのですが、付き合いある人が全くいないんです） 卵をたくさん使って作れる、出来るだけ簡単なおやつレシピ等何かないでしょうか？ できれば、ある程度日持ちするようなものの方が助かります。 おやつにすれば自分１人でも結構消費できるかなあ、と思いまして＾＾； よろしくお願いします。