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プリマハム問題
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詳細に関しては、いろいろな報道がなされている ようですし、実は私も卵白はつなぎ（＝密着させるため） に使っているのかなと思っていたのですが、 どうも、いろいろな情報をつなぎ合わせると、 参考ＵＲＬの様な経緯のようです。 つまり、ベーコンそのものに卵白が使われていて、 しかもこれはプリマハムが普段から製造を委託して いる処が作っている一般向けの品物だったと言う事 らしいです。 なお、残念ながら、プリマハムのホームページでは、 「外部の委託業者が途中で勝手に内容を変えた」以上の 事は記載されていませんでした。
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