うどん すきやきのたれ

質問

冷凍うどんを買いました。
つゆとして、すきやきのたれを買ったのですが、間違いでしょうか？
よろしくお願い致します。

回答No.1

tarepanda009 · ベストアンサー

めんつゆのほうが普通だろうけど、すきやきの後にうどんをいれて食べるのもおいしいよね。

だしをきちんととり、醤油と酒に、ちょっと砂糖をいれればめんつゆがなくても大丈夫。

お礼

ご回答ありがとうございます。
なるほど。すきやきの後にですか・・・。
すきやきはお金が無くて、できません。

回答No.3

noname#179287

こちらを参考に
http://cookpad.com/recipe/213323
間違いとは言えませんが、麺つゆのほうが
他の料理に応用が利く、ということだと思います。

回答No.2

KEKEKO2008

饂飩を食べたいならめんつゆを買いましょう。私は、関東風なら「桃屋のつゆ」愛用です。関西風の出汁が良いのなら、鰹ふりだしという優れものが在ります。すごく美味しいですよ！！後は・・中華の調味料で味覇（ウエイパー)という物が在ります。初めは若干投資をしますが…いずれも買えば豚のひき肉が中華料理屋の味になり、炒飯、炒め物など最高に美味しいですよ！！

鰹ふりだしはお取り寄せですが、これで出汁を取って冷凍饂飩、スーパーの天麩羅、豚コマなど入れてもそこらへんのうどん屋に負けません！！

ご参考にどうぞ
鰹ふりだし(これで饂飩50杯分ならいいと思うよ）
http://review.rakuten.co.jp/item/1/202891_515656/1.0/

味覇（ウエイパー)これさえあれは、お家中華が最高に美味くなります！今はスーパーにも安く売ってます
http://www.koukishoko.co.jp/taste/index.html