アボカドの青臭さを抜くには…

質問

アボカドが大好きでサラダ等に使用するのですが、熟したものでも青臭さがあり気になります。

お店で食べるような、青臭さが無いアボカドにするにはどうすればいいのでしょうか？

宜しくお願いしますm(__;)m

回答No.3

harajun

1.完熟の状態で食べる。
2.レモンをかける。
3.マヨネーズを足す。
上からやってみたらいいと思います。

お礼

レモンにマヨネーズ…それだけですごく美味しそう(≧∇≦)笑

ご親切にありがとうございました!

回答No.2

mori_izou

レモン汁をかけるといいと思いますよ。

お礼

ちょうどレモンをいただいているので、是非試してみます(o^∀^o)
ありがとうございました!

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

追熟して見るのはどうでしょうか？
http://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/ripe.htm
ご参考までに

お礼

ご親切にありがとうございます(o^∀^o)

早速参考にさせていただきます!