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マーマレードを使った料理
オレンジマーマレードを使った家庭料理があれば教えてください。たとえば隠し味的使い方なんかでもいいです。 できればお菓子以外で。でも、これは！というお奨めがあれば、お菓子も大歓迎です。 よろしくお願いします。
- その他（料理・飲食・グルメ）
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質問者が選んだベストアンサー
マヨネーズにママレードを少し混ぜてポテトサラダに使います。
その他の回答 (6)
- deepsnow
- ベストアンサー率20% (55/263)
先日手作りマーマレードを作り、ちょっと思いついて作ってみたらおいしかったので紹介します。 春巻きの皮にマーマレードを包み、からりと揚げる。 洋酒にぴったりのおつまみになりました。 春巻きの皮は立てに３枚ぐらいに切り、細長くスティック状にして揚げました。 お試しください
お礼
春巻きの皮に、ですかー。 いいですね。バナナとあずきは包んで揚げたことがありましたが、これはなかなかいい雰囲気・・。はい、ぜひ、試したいと思います。ありがとうございました。
- kitano_gumi
- ベストアンサー率39% (13/33)
お菓子ですがチーズケーキに塗る(かなりたっぶり)とおいしいです。 ◎分量 (丸型 18cm) クリームチーズ(雪印)1箱 生クリーム1箱 砂糖80ｇ 小麦粉 大さじ3 レモン汁 1/2個分 たまご ３個 以上をミキサーにかけ(まぜても可)180℃で35分焼きます。 やきあがりのアツアツにたっぷりマーマレードをのせて溶かしてください。冷めるとツヤツヤのおいしいチーズケーキができます。 翌日以降がしっとりなじんでオススメです！3～4日冷蔵庫で保存できます。生クリームは植物性のほうが私は好きです。あっさりしているので男性にも喜ばれますよ。簡単なのでおためしあれ～♪
お礼
想像しただけで・・もう・・。チーズケーキに塗るのは予想外でした。はまりそう・・。あ、私も生クリームは植物性が好きです。ぜひ、作ってみます。ありがとうございました。
- O-LEO
- ベストアンサー率27% (205/740)
★マーマレードの照り焼きチキン http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=05077&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h ★鶏のマーマレード煮 http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=15018&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h ★サツマイモのマーマレード焼き http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=04546&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h ★ま～ま～な豚照り http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=09055&PG=30323007&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83%7D%81%5B%83%7D%83%8C%81%5B%83h
お礼
あるもんですねー！ どれも美味しそうです！ どうもありがとうございました。
『豚肉のマーマレイド焼き』 http://members.tripod.co.jp/emiko_ishi/reshipihyou.htm 【COOK PAD】 『スペアリヴ』 http://cookpad.com/peppy/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=25344&Mode=full&HTTP_REFERER= 参考URLは、「COOK PAD」のURLです。
- 参考URL：
- http://cookpad.com/
お礼
豚肉は合いそうですね。ありがとうございました。参考URLありがとうございました。
- coco1
- ベストアンサー率25% (323/1260)
肉（ステーキ、ソテー）にママレードソースって、あうみたいですよ。
お礼
肉汁にマーマレードを合わせて作るソースのことかな・・・？ ありがとうございました。
- mamaharuko
- ベストアンサー率21% (60/280)
マーマレードとお醤油で焼肉のたれ。 シンプルな組み合わせですが、意外においしいそうです。
お礼
良さそうですね、一度試してみたいと思います。ありがとうございました。
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