冷凍庫が無い場合、肉をもっとも安く買う方法

質問

冷凍庫が無い場合、肉をもっとも安く買う方法

自分でもいろいろ、調べてはみましたが、
おそらく、業務用スーパーで肉を１ｋｇ
冷凍で、カタマリで買ってきて、自宅の
冷凍庫につっこんでおいて、食べる分だけ、
すこしづつ出して食うのがもっとも安上がり、
だと思いますが、１００ｇ、100円程度で買えるし。

でもそれって冷凍庫が必要ですよね。
冷凍庫はないんです。

だから、冷蔵庫のみで対応できる方法、として
24時間やってるスーパーに
夜中の３時ごろいく、っていうのが
わりあい、安めに買えるかと思うのですが、
いかがでしょうか。

売れ残りとかが捨て値で売ってるんですよね。

回答No.3

chie65536（@chie65535） · ベストアンサー

＞だから、冷蔵庫のみで対応できる方法、として

限界まで冷蔵庫で保管して、残りは冷蔵庫で保管できるような形に調理してしまえば良い。

例えば、１キロ分を買う。

生肉状態で冷蔵保管出来る３日目までは、普通に小分けして食べる。

買って４日目、生肉保管がヤバくなって来たら、残り全部を野菜と一緒に１日煮込む。

んで、冷蔵庫に入る大きさの鍋３つに別ける。

買って５日目（煮込んだ初日）は鍋の１つに「コンソメ」とかをぶち込んでポトフにして食べる。残り２つは冷蔵庫で「野菜煮」の状態で保管。

買って６日目、鍋の１つに「クリームシチューの素」をぶち込んで食べる。残り１つに「カレールー」をぶち込んでカレーにして、冷蔵庫で保管。

買って７日目、最後の鍋を「１日寝かせたカレー」として加熱して食べる。

こうすれば「１週間かけて１キロの肉を食い尽くせる」と思います。ただし「敏感な嗅覚」と「かなり丈夫な胃腸」が必要かも知れない。

補足

もしかして、シチューとかって
古くなった肉をごまかして
食うためのものなの？

回答No.2

coco1701

＞24時間やってるスーパーに夜中の３時ごろいく、っていうのがわりあい、安めに買えるかと思うのですが、いかがでしょうか
　・24時間営業なら、閉店する時間がないので基本的に値下げをする必要がない
　　日付の関係で値下げが必要な商品も出てくるが、いつ値下げをするかは店の考え方次第
　・閉店時間のあるスーパーの方が確実に値下げはします
　　11時閉店なら9時頃に行けば半額位になっている場合が多い（値下げ幅をいくらにするかは店次第ですが）
　　（閉店時間が決まっている方が、閉店までに売切らなければいけないので確実に値下げはある為・・値下げ幅は量とか店の判断による）
　・どこまで下げるかは店次第、大手では上限は半額位
　　また多少は残っても、再加工は可能・・生肉を生姜付けとかに加工して当日販売できるので残った量に依るが無理に安くして売切る必要はない・・刺身等とは違うので

回答No.1

draft4

１ｋｇ買ってきて、１００ｇづつ食べても残り７００ｇゴミになるだけです（３日でダメになる）

それなら毎日１００ｇづつ買うほうが安上がりだし、新鮮です
そないに毎日肉食わないでしょうし

大量に買って安くなるのは、大量に保管できる人だけですってば(^_^;

ま、これからの時期なら雪ノ下に埋めておく、なんてほうほうがありますけどね

ちなみに、夜中に売ってる安い肉は干からびたりしたマズイ肉です