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韓国料理 春雨みたいな？？？
先日韓国旅行に行って食べた、春雨みたいなんだけど、パスタくらい太くて、チリチリしていて、コリコリの食感の食材が知りたいのですが、ご存知の方がいましたら、教えて下さい。
- tatsu51052
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- kiiropink
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- morino-kon
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チャプチェでしょう。 http://ni-korea.jp/gourmet/dish/intro.php?id=010 韓国料理のテイクアウトでも、よくみかけます。 大体、味が濃いので、私は胡瓜の千切りなどまぜていただいてます。
お礼
すみません。 付け加えれば良かったですね！ チャプチェじゃないんです。 その食材はポテトサラダみたいなマヨネーズとかで味付けしてありました。コリコリ感と、チリチリな見た目だけは良く覚えているのですが。。。
- kappa1zoku
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チャプチェというものだと思います。 女房も韓流スターにはまって韓国語を習ったときの講師（韓国人留学生）から家庭料理として教わりました。 韓国の食材を売っているお店にはレシピつきで売っています。またネットでも買えるでしょう。 それこそデパートには（外国の食品のコーナー）置いていると思います。
お礼
すみません。 付け加えれば良かったですね！ チャプチェじゃないんです。 その食材はポテトサラダみたいなマヨネーズとかで味付けしてありました。コリコリ感と、チリチリな見た目だけは良く覚えているのですが。。。
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お礼
わぁ～！ ありがとうございます。 早速スーパーに行ってみます。 韓国食材って訳じゃないんですね！