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きれいな皮のむき方 オレンジなど
ROJITAの回答
- ROJITA
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ものぐさな食べ方なんだけど、爪楊枝で数個プチプチっと点線を入れたら、後はそれに沿って、線を引くように切りこみを入れていくんです。 ちなみに、トンガってない方を使ったほうがいいです。 包丁のように、深くは切れてなくても、ずいぶんと剥きやすくなりますよ。 会社のお昼に食べたとき、割り箸に付いている爪楊枝で発見したワザです。 爪楊枝でなくても、フォークとかでも代用できます。 蛇足ですが、スーパーでロール巻きになっているビニール袋の中に入れてやれば、皮から水分が飛び散るのを防げて便利です。
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