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国産大豆はあまり農薬使ってないって本当ですか。
k-tomoの回答
- k-tomo
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ANo.3k-tomoです。お礼ありがとうございます。 ＞国産『かつ』信用できる農家さん＆メーカーに出会い、応援すること 私も同じ心境でしたので、質問に対する回答ではありませんが、返信させていただきます。 できるだけ農薬を使わず栽培されている安全な作物を手に入れたいという消費者側としての希望は、みな同じかとおもいます。 しかしながら、それと同時に「虫食い部分があると気持ち悪い・買わない」「残留基準値超だから不安」「有機野菜は高い」などの意見を聞くと、「殺虫農薬減らすと虫食いは発生するし、農薬使わず作るとその分手間はかかる（人件費増大）し、農家の方々はそんな基準値とは比べようもない濃度の農薬に、常日頃接しているのに… 我が口に入れる物の安全性に敏感になるのは もっともかと思うけど、生産者の安全はどれくらい考えているの？まさかこんな時だけ自己責任とは言わないよね。」とも思ってしまうのです。 「なんかトリプル（？）スタンダードじゃない？」という感じです。 効率や品質をある程度追求しなければ、農薬を逓減した作物を供給できるし、少々価格は高くなるかもしれないが、農家への労働に対する対価と考えれば納得できると思えるのです。（←願望です。あくまで私の視点です） でも、この方法では供給が需要に追いつかないですよね。orz ジレンマです。
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