- ベストアンサー
事故小麦、事故大豆、事故とうもろこし。
三笠フーズの件で世間に知られるようになった事故米ですが 私はこれを見て米だけじゃないんじゃないかと思いました。 そこで質問なのですが 『事故小麦』『事故大豆』『事故とうもろこし』など 他のものでもこのような事故食品はあるのでしょうか？ そしてそれらも同じように工業用として販売されている のでしょうか？ どなたかわかる方がいましたら教えてくださいお願いします。
- chicken_man
- お礼率93% (757/811)
- ニュース・時事問題
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
関連するQ&A
- 小麦やトウモロコシの暴騰について
日本の場合お米の自給率は100パーセントですが 小麦やトウモロコシは ほとんどが輸入でこのところの価格暴騰で 大変な事になっています。 そこで素朴な疑問なのですが 北海道やその他の空き地で小麦やトウモロコシを 国家プロフェクトとして大増産することはできないのでしょうか？ 国会議員が建築物や道路を作るくらいの熱意と 予算をつければ実現可能なかんじもするのですが どうして国産化の話がでてこないのでしょうか？
- ベストアンサー
- ニュース・時事問題
- 飼料用トウモロコシ・大豆を探しています。
福岡市内または近郊で飼料用トウモロコシ（非遺伝子組み換え・PHF）を探しています。あと、大豆（クズ大豆）これも非遺伝子組み換えで、無農薬栽培のもの。販売店でも取り扱っている業者の方でも構いませんので教えて下さい。直接農家の方でもいいです。 ちなみにJA福岡とJA前原では、入荷できないと言われました。 よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 食品会社がなぜ汚染米を購入できるのか
農薬やカビなどで汚染された米は、政府が工業用として入札により売却していると聞いたのですが、 なぜ食品会社である「三笠フーズ」は、食品でもないものを政府から直接買うことができたのでしょうか？ 食べられないものを売却するわけですから、そもそも食品会社が入札に参加する時点で「おかしい」と思うのが普通なのでは・・・
- ベストアンサー
- ニュース・時事問題
- 米が小麦に比して安価になっている？
小麦粉の代わりに米粉が開発されるなど、 小麦に比して米が安価になっていると思われる現象があります。 これは、原油価格との関係なのでしょうか。 もしそうだとすれば、米を作るのにもエネルギーが必要（なので、 小麦と米の価格が逆転するほどのものでもないような気がします。 小麦の方が大規模・機械化経営で、エネルギー依存性が高い、 という説明があるのかもしれませんが、 影響の差がそれほど大きいとは考えにくいと思います。 オーストラリアの大干ばつで小麦の生産量が激減したのが支配的な理由ということなら、 一定程度納得がいきますが、 そのような報道がなされていないように思われます。 それとも、国や農協が米価を統制しているため、 価格弾力性が小さいということなのでしょうか。 また、トウモロコシのバイオエタノールへの転用によりトウモロコシ価格が高騰し、 食料価格が上がったという説明がなされていますが、 これも関係しているのでしょうか。 この影響が、米を除く穀物価格全般なら、 今回の質問のカギになると思いますが、 一時的影響としては、トウモロコシの価格が高騰するだけと思います。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 経済
- 【事故米】に似たような物があるのでしょうか？
今回の三笠フーズの事件で【事故米】と言う物がある事を始めて知ったのですが、一般的には知られない【事故米】に似たような扱いをされる物が他にもあるのでしょうか？ご存知の方がいらっしゃいましたらお教え下さい。非常に興味があります。よろしく御願いします。
- ベストアンサー
- ニュース・時事問題
- 食材のトウモロコシは、バイオ燃料には利用できないのでしょうか
この秋は、例年に無く値上げラッシュで、原油価格高騰によるガソリンなど石油製品の値上げ、さらにパン、麺類など小麦粉製品も軒波値上げしそうですが、その理由として「外国の小麦農家が、今後バイオ燃料の原料として高値が期待されるトウモロコシへの転作が急増したため、原材料の小麦が品薄となり、よって価格も高騰したため」とされています。 しかし、私には、トウモロコシはあり余っているのか、という感じさえ受けます。その一例が、この時期になると販売されることが多い自販機の缶入りコーンスープ。以前は、寒い日には暖まる上に、味もまずまずなので、小腹が空いた時など、よく飲んでいましたが、最近のはほぼ全数が「粒コーン入り」となり、全く飲まなくなりました。 他にも、ピラフなどの冷凍食品、スーパー、コンビニなどでお惣菜として売られているサラダなど、大変多くの食品類にトウモロコシが入っています。 私は、こうした食品類を食べる際、不味いトウモロコシ粒を捨てる度に、もしこれがバイオ燃料に利用可能なら、食材を捨てるという無駄がなくなり、地球環境保護にも役立つのに、という、やりきれない気もちになります。 そこで質問ですが １、どうしておいしくもないトウモロコシを、こんなにまで食品に使いたがるのでしょうか。 ２、こうした食品に使用されているトウモロコシを、バイオ燃料や、他の用途に利用することは不可能なのでしょうか。 以上、詳しい方のご回答を、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（応用科学）
- アメリカの小麦の生産について
アメリカでは、とうもろこしや大豆は価格によってどちらを作付けするか農家が考えているようですが、 小麦の場合も同様に二期作を行ったりしているのか？ またその二期作の代替としてどのような作物があるのか？ 聞きたいです。 だれか小麦の生産について詳しい方教えてください。お願いします。
- 締切済み
- 農学
- 離乳食で大豆や小麦は初期からあげて大丈夫ですか？
こんにちは。 ６ヶ月半の赤ちゃんがいます。 今日から離乳食を始めた所です。（１０倍粥からです） そこで質問ですが、アレルギーの出やすい食品は（５大アレルゲン等）遅めにあげた方が良いと聞くのですが、 離乳食の本を見ていると初期のゴックン期から豆腐（大豆）やきな粉（大豆）パン（小麦）が普通に入っています。 これらは初期からあげても大丈夫なのでしょうか。 （先日育児サロンでも、きな粉は大豆製品だから遅めの方がいいと聞いたのですが・・） 赤ちゃんのアレルギー検査はした事がありませんが、 私自身が「蕎麦を食べると熱が出る」「タケノコを食べると湿疹が出る」という事があり、用心しています。 この５大アレルゲンや、アレルギーの２０品物は少し遅め（本に書いてあるより１ヶ月くらい遅めなど）にあげた方が良いのでしょうか。 もしくは、そういった食品の順序が書いてある離乳食の本があれば、教えて頂けると助かります。 今持っている本は卵や牛乳などに関しては書いてありますが、大豆などに関しては何も書いておらず、レシピに普通に入っています。 アドバイスを宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 育児
- 遺伝子組み換えでない大豆（その他）
いつもお世話になっております。 豆腐・醤油・味噌などの大豆食品を購入する際に、「国産大豆100％ 但し遺伝子組み換えでない」とある製品を多く見かけます。国産でなくても、遺伝子組み換えでないと書いてあるのがほとんどのように思われます。 大豆の自給率はかなり低かったと思うのですが、国産だけでこれだけの量の大豆製品をまかなえるのでしょうか？素人目にも、足りなさそうに思えます。 大豆だけでなく、小麦製品やトウモロコシ製品についても同様です。 やはり企業は、牛や肉まん同様に、事実を隠蔽しているのでしょうか？ 皆様、どう思われますか？また、これに関して正確な情報の得られるサイトなどご存知でしたら、教えてください。
- ベストアンサー
- その他（社会問題・時事）
- 大豆を摂りすぎだと思いませんか？
こんにちは 私の姉は健康に良いからと 納豆、豆腐、おから、豆乳、きな粉、煮豆、枝豆、スゴイダイズと、大豆食品をやたらと食べています。 大豆が体に良いのは分かりますが、これでは大豆を摂りすぎではないでしょうか？ 姉にそれを言っても、そんなことはないというばかりで、聞き耳を持ちません。 大豆食品ばかり食べずに、他の栄養素を含んだ食品も食べたほうが、健康には良いと思うのですが、皆さんはどう思いますか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
お礼
ご回答ありがとうございました。