朝食は・・・？

質問

僕の食生活です。。
朝：食パンに野菜挟み、アップルパイ半分
昼：おにぎり2個と菓子パン１つ
夕方：菓子パン１つ
夜：サブウェイor喫茶でサンドイッチ系

いつも残業で夜は遅い時間となってしまうので、いちもこういう食事
になってしまいます。

どうもこれだと偏っている感じで、朝食とか改善した方がいいのかな？
と思います。

僕は慢性胃炎なので、油物などが怖くて摂れないので、
何かいいアドバイスがありましたら、よろしくお願いします。

回答No.3

nobitaika · ベストアンサー

動物性蛋白質としては、卵、お肉、牛乳（薄いのですが、イオン飲料よりは多いです）、ヨーグルトやチーズ
・朝の食パンに野菜やサンドイッチ系では、葉物野菜が中心でしょうから根菜類のレンコンやごぼう、人参、イモ類などを多めに取られる方が良いかと思います。食べやすくないので敬遠がちですが、体を作る基本の野菜などにあたります。スープ類があると飲み込みやすくなりますし、味噌汁は朝のみとか決め付けないで１日のくくりで見た方が体調を整えやすいかと思います。

・油の摂取はある程度可能ですが、菓子パンやサンドイッチ系を取るの止めない限り意味ないですね・・・牛丼やハンバーグよりはましの感じと思われがちですが、パン食なら（バターをなるべく控えてカラシなどで寮を調節したり）、卵料理や根野菜サラダにチーズやヨーグルト。中食にイモ類（焼き芋やふかし芋等）や、葉物野菜を多めに。肉類も朝から昼間で限定。夕食は魚料理を１品入れるぐらいしないと、そのうち体が持たなくなりますよ？夕方にお肉を入れないのは、消費するのに大量の水分が必要になるから、寝てる時に取る事は難しいですよね？おきてる時なら、水を飲むのは簡単ですよね～。夕食に魚なのは、胃炎との事でしたから、魚の消費とお肉の消費では魚の方が胃にかかる負担が少ないからです。朝にいわし等をつけるのもほぼ同じ理由です。参考までに

回答No.2

Cottonwool

油ものがと言われている割に油脂の摂取がだいぶ多そうですが体調は大丈夫ですか?
食パン、アップルパイ、菓子パン、サンドウィッチどれも原材料や具にバター等の油脂を使っています。

たんぱく質と野菜が圧倒的に足りていないように思われます。全体的に改善する余地がありそうです。卵一個でも毎日取るようにするだけで違うと思います。他は、野菜物を一品どこかで追加してください。サラダでも煮物でも結構です。

もし、通院しているならば医者に相談してください。食事改善の相談もできます。もしくは、お食事配達サービスのようなものを利用するといいと思います。食事を作れるのであれば、そこのメニューが参考にできます。
セブンミール
http://www.7meal.com/contents/0000/index.html

栄養管理については四群点数法が便利です。活用してみてください。
http://www.co-4gun.eiyo.ac.jp/KNUmethod/4gun-TOP.html

回答No.1

rinring

動物性たんぱく質をほとんど取っておられないと思います。
苦手なんでしょうか？

水分（飲み物）はどのような物を取っておられますか？

補足

いえ、苦手ではありません。
動物性たんぱく質はどのような料理にあたるんでしょうか？

水分は、水か、イオン飲料のみです。
たまに紅茶も飲みますかね。