ごはんと安い食材と電子レンジで作る

質問

ごはんと安い食材と電子レンジで作る菜食主義の方にお勧めできる簡単料理を教えてください。

回答No.2

haruru007 · ベストアンサー

電子レンジでできるグラタン（冷凍）がありますよね。
一番下にご飯、その上にほうれん草（冷凍食品)を乗せて、その上にグラタンを乗せて食べる、という方法があります。
ちょっとしたドリアになります。
バリエーションでトマトソースを途中で使っても美味しいです。
ほうれん草の他には、かぼちゃ・ポテト・アスパラ・ブロッコリー・コーンなど入れてもいいと思います。（全部冷凍食品でありますし）
仕上げはレンジを使うよりも、本当はオーブンの方がベターですけどね。
お肉の代わりに白身魚も使えますよ。

お礼

回答ありがとうございます。
うーんおいしそうです。
作ってみます。

回答No.5

venous

shouziki777さんと同じくお肉（ハムなどの加工品も）が食べられません。
手抜き派の私がよくやるのは・・・・

1・粉末のカップスープを作る
2・ご飯を（1）とよく混ぜる
3・耐熱皿に入れてレンジで加熱する。

チーズをのせてオーブンで焼けばドリア風になります。
冷凍のMIXベジタブルやありあわせの野菜を加えればもっと彩りよくバランスも良くなりますね。

お礼

回答ありがとうございます。
試します。

回答No.4

pche121

きのこ雑炊（きのこ（なめこがお勧め）２分の１パック、タマゴ、あれば三つ葉、ご飯１膳弱、だし汁１カップ、酒、醤油、塩）
１、ご飯は軽く洗ってぬめりを取っておく。
２、耐熱容器（大きめ）に、ご飯、きのこ、だし汁、醤油小匙１、酒小匙２、塩少々をいれ、ラップをして、電子レンジで４分ぐらい加熱。
３、溶き卵を入れて、１分ぐらい加熱。あれば、三つ葉を入れて、しばらく（１分ぐらい）蒸らす。

あと、冷凍の野菜ミックスを耐熱ボウルに適当に入れて、コンソメスープと、ご飯を入れ、４～５分加熱し、
塩、胡椒で味を調え、溶き卵か、粉チーズを混ぜるっていうのもあります。

どうでしょうか？

お礼

これまたこれからの季節たまらない一品ですね。
それにしても皆さんすごいです。簡単に作れておいしくて栄養もある。アイデアでお料理が広がることがうれしいです。

回答No.3

K-1

酢豚の肉の代わりに「厚揚げ」をつかうというのはどうですか。
レンジで作る「スブタの素」があったような気がします。

お礼

回答ありがとうございます。
これまたおいしそうです。
海鮮酢豚(蛸やイカやエビ)は食べましたが厚揚げですか。
なるほど。早速作ります。＾＾

回答No.1

taknt

電子レンジを使うということは、冷凍食品を使うということかな？

しかも、菜食主義とすると、かなり限られますよね。
ごはんを使うってのも・・・。

菜食主義ってのは、タマゴとかもダメなんでしょうね。
バターは ダメだけど、マーガリンならいいのかな？

ごはんと安い食材（野菜でしょうね）で 電子レンジを必ず 使うカンタンな料理ってことでいいんでしょうか？

補足

回答ありがとうございます。
失礼いたしました。お肉類が食べれない方です。菜食主義ではなくて。タマゴもバターもマーガリンもOKです。