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シャンベルタンとラミ・デュ・シャンベルタンのような。
noname#4242の回答
レス、ありがとうございます。 豚の唐揚げのレシピは参考のURLをご覧ください。ちなみに、みりんのかわりにウイスキーを使うとグッとおいしくなります。 さて、ハギスとの相性に関してですが、ボクはハギスとは癖の強いのがいいと思うので、 ○ラガブーリン（５年）←滅多に手に入りません ○タリスカー（８年）←これもあまり飲めません このあたりがいいかなぁと思います。 それこそ『レモンハート』に行けば飲めますね（２、３回しか行ったことないですけど）。ところで、池袋の「もるとや」というバーはご存じですか？ こちらも小さなバーなのですが、とてもお酒が充実しています。先ほど紹介した２つのお酒も飲めますよ（ただし、ハギスはないですが）。２番目のURLをご覧ください。 あと、ワインでボクがお気に入りなのは、スペインのリオハ州のワインでムガ・グラン・レゼルバあたりで、単純にオリーブの酢漬けやスパイスのきいたソーセージのグリルが、とっても楽しいです。リオハは個人的にはだいたいどれでも好きです。ちょっとしたつまみと一緒に飲むには最適だと思います（値段も安いですしね）。気軽さがいいと思いますよ。 グラッパとパルマの生ハムもとても相性がいいと思います。生ハムに関してはぜひパルマにしてみてください。というのは日本の生ハムは癖がなく非常に食べやすいのですが、パルマ産の持つ独特な香（人によっては臭いと言いますが）がグラッパのすっきりとした味わいにとてもあいます。また、日本のものは塩を控えていることが多いのですが、あちらのものはかなりしょっぱいです。この辺がまた、グラッパのさわやかさをほんとうによく引き立てます。 あと、ギリシアのブランデーでメタクサというのがありますけど、これと生チョコの相性が抜群と言う人もいます（特に女性）。ボクにとっては甘すぎましたが、確かに媚薬になりそうだなぁとは思いましたよ。シェ・シーマの石畳チョコがお勧めです。 また、何か思い出したら、寄りますね！
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