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シャンベルタンとラミ・デュ・シャンベルタンのような。
Eivisの回答
- Eivis
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【シャンベルタンとラミ・デュ・シャンベルタン】のような名前からして素晴らしい恋人同士のようなカップルは余りないのでは。。。 ワイン以外でなら通称[カマンベール・シードル]や[カマンベール・カルバドス]は、それぞれ[シードル酒][カルバドス酒]とは 当然ながら相性が好く、おまけに[カマンベール]より塩分が効いていて「比べものにならない位」美味しいチーズとも云えます。 一般的な原則は或る地方のチーズは当然ながら同じ地方のワインに合うと言いますが、別の地方のワインで合うものを 自分なりに探す事ができれば楽しいと思います・・・たぶんプロの世界の話に属する事とは思いますが。。。 ・・・～で結局、私はチーズごとにワインを変える訳にも行きませんから、チリーのテーブルワインで好きなチーズを頂いています。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=213909 ・・・＃１参照。 ナポレオンがジョセフィーヌの胸のニオイ？に似たカマンベール好きと云う話は有名ですが、 [ラミ・デュ・シャンベルタン]の方が本当は好きだったのではないかと思うのです。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=52523 ・・・＃５「チーズ入りたこ焼」？・・・イタズラですがご笑覧下さい！？
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