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スタミナ料理、教えて下さい(泣)
pho-CATの回答
おはようございます。 疲れて帰ってくるご主人に栄養のあるものを食べさせてあげたい。と、いうのはわかりますが、体力をつけるのはやっぱり普段の食事です。 普段の食事をしっかり食べずに特効薬的に栄養のあるものスタミナがつくものを食べても意味がありません。 ミネラルやビタミン、良質のたんぱく質が取れる食材を中心に品数を増やして味のバリエーションを増やして飽きないようにしましょう。 品数を増やすのは無理せずにサラダや茹でた野菜のお浸しとか納豆、豆腐などある程度そのまま食べられるものを利用します。 また味が濃いと量が食べられませんので気をつけます。量をとれば栄養も体力もつきます。 噛む事も大事です。食べ物を良くかむのはストレス対策にもなり胃液の分泌にも役立ちます。 柔らかいものばかりではなく固い良く噛むものをメニューに入れましょう。良く噛んで早食いではなくゆっくりと食事をするのもストレス解消になります。 後は油の使いすぎに気をつけて「笑顔」でとりあえずは充分。
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