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横浜のハマトミ食品
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私も時々中華街を歩きますが、「行列のできている」「ハマトミの餃子」は聞いた事ないですし、見たこともないですね。 横浜市磯子区上中里の笹下釜利谷道路沿いに「餃子・ハマトミ食品」と書かれた看板の小さなお店があります。店頭販売をしているのかどうかわかりません。
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ご回答ありがとうございます。 親戚の者は、ハマトミの製法特許を持っているという千葉在住の老婆からこの餃子の存在を知ったらしいのです。 確かに、磯子区上中里に製造工場があると言っていたそうです。その老婆は、横浜中華街の萬珍樓や華正楼でも販売していると言ったらしいので、本日確認して来ましたが、この両店の売店には売っていませんでした。 公式サイトもないし、タウンページにも載っていません。なんだか怪しい店ですよね。 「横浜で行列のできる店」という広告は、もし横浜で売ったら店に行列ができるはずだという憶測の意味を含んでいるんですかね？