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2年過ぎたクリームチーズと1年過ぎたバター食べれると思いますか？
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質問者が選んだベストアンサー
はーい！ 冷凍保存大好きです。 特にバター、クリームチーズは安売り時に一年分は買い込みます。 その時点で過去分がありますから通算２年以上物が少なからずあります。 開封してないバターの冷凍２年は何の問題も無いです。 ご質問の中に「切ってみたらボロボロ」は、凍ったままの状態で切るとそうなります。変質ではありません。 冷凍庫隣の冷蔵庫内でゆっくりと１日解凍されれば普通の状態に戻ります。 あとチーズですがクリームチーズは？です。メーカーとか品質によりますね。 KRAFTのフィラデルフィアなら現在２年半物が冷凍中ですが全く問題なし。 しかし以前メーカー名は忘れましたが、ソーセージの様に丸くビニールに詰められた物は２年後はボロボロ状態で普通には使えなかったです。 結論的には開封しなければバーター、クリームチーズ共に２年はまったくＯＫです。 なお冷凍庫内温度は最大限の低温にセットしています。
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- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
こんばんは 冷凍ならバターは大丈夫ですよ 私も経験者です 問題はクリームチーズかと http://www.yukijirushi-cheeseclub.com/tips/hozon/tips1.html 冷凍保存自体が向かないようですね
お礼
回答どうもありがとうございました。 バター使おうと思います☆ チーズは解凍してみてから考えたいと思います（笑 若い頃は賞味期限を見て1日でも過ぎたら捨てていたけれど、 今じゃとりあえず臭いを嗅いだりして、 私だけ食べてみておなか壊したらこれは食べられないと・・・ 限界に挑戦しています！未だにおなか壊したことがないので ラッキーです☆ やはり食べ物は大事にしたいですね。 ムリをしない程度で☆
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