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着色してあるもの以外で青い食べ物（水色でも可）って？

４歳の息子からの質問です。 食べ物（材料系）で自然の色素で青いもの（緑や紫は不可）って何があるのでしょう。 私、息子の素朴な質問に答えられませんでした。 何でも食べる国民、上海出身の中国人の友人にも尋ねてみたのですが、彼の感覚では青＝緑のようで、満足いく回答が得られませんでした。 青い食べ物、どなたかご存知ないですか？

みんなの回答

  • Hageoyadi
  • ベストアンサー率40% (3145/7860)
回答No.2

青系の着色料はほとんど全てスピルリナとクチナシを使ってますから、その2つくらいしかないと思います。が、どちらも青くはありません。緑に近いですね。

  • kanten
  • ベストアンサー率27% (479/1747)
回答No.1

あなたの中で「ブルーベリー」は「青い食べ物」として 認められませんか・・・？？

参考URL：
http://www.blueberry.org/jpn/faq.html
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