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農薬除去方法
makocyanの回答
経験上、日本で市場流通している農産品で問題となるほど農薬が残留しているケースは極めてまれでした。実際に日本で農薬による消費者被害は過去ほとんど起こっていません（農薬による人体危害は圧倒的に使用者側）し。従って普通に購入している限りは、特に気にして除去しなければなない必然性はないと思います。気にするかどうかは人それぞれですけど。 なお、野菜の残留農薬の除去テストでは湯がくのが一番効果的で、話題の貝の粉を使った製品は「それなりの効果はある」という程度の結果だったと思います。元々残留農薬が超微量ですから、価格に見合うだけの有意な差はないと考えるのが妥当な線ではないでしょうか。
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ありがとうございます。専門家の意見助かります。 ネットでも 人体に害があるほどではないということも書いてあるページもあります。私は無農薬野菜なども購入しているのですが、低農薬・無農薬でも出荷前に散布したものは、残留は多いと書いてあるページもあります。 あく抜き 水につけるなどのほうが効果あるとか 各種情報が多くて 困ります。でも、気にしすぎては外食も一切できないし、なにも買えなくなってしまいます。とはいえ、どの程度残留しているのかわからないので できるだけ 除去できたらと思っております。 可能なものは 茹でてから食します。