魚屋さんで売ってるなめりってなんですか？

質問

今日、デパートの魚屋さんでなめりという切り身をうっているのをみました。

なにかわからなく、ネットでしらべてみたのですがいまいちわかりません。
知っている方いらしたら教えてください。

回答No.3

pho-CAT · ベストアンサー

こんばんは。

もしかして,かつおの加工品「なまり（節）」ですか？

http://www5.ocn.ne.jp/~katuoya/tabekatasub-index.htm

時季ですし。

お礼

ビンゴ！です。
なまりです。

回答、ありがとうございました。

本当すいませんでした。
これですっきりいたしました。

おいしそうですね。
今度、買ってみたいと思います。

回答No.2

junkoyokkon

ここのサイトでは標準品名は「ねずっぽ」別称で「なめり（三重）」標準和名は「ネズッポ」分類は「ネズッポ科」別名で「アイノドクサリ」「ヌメリゴチ」と記載があります。別名で調べるとパッと見はハゼのような魚でしょうかねぇ・・・。

http://72.14.235.104/search?q=cache:_Y4CWq1wBdUJ:www.ofsi.or.jp/task_edi/H13output/sui_cd.xls+%E3%83%8D%E3%82%BA%E3%83%83%E3%83%9D%E3%80%80%E3%81%AA%E3%82%81%E3%82%8A&hl=ja&ct=clnk&cd=1&gl=jp

http://www.zukan-bouz.com/suzuki/nezuppo/numerigoti.html

お礼

回答ありがとうございました！
なまりの勘違いだったみたいです。

本当すいませんでした。

回答No.1

kasutori

なめりですか…。スナメリならイルカですけども。

すいません、お住まいの地域は何県でしょうか？地域によって言い方が違う場合があります。

例えば南蛮って私が言っているのは甘エビですし、ノドグロは赤むつですし。

お礼

回答ありがとうございました！
すいません。なまりの勘違いだったみたいです。
どうりで・・・と感じです。