薄切り肉に小麦粉

2007/04/10 21:51

100ｇ１００円肉の薄切り肉に塩コショウをまぶして小麦粉をつけてステーキのように焼いたらおいしいのでしょうか？小麦粉があまって（もてあまして）いるので活用法を考えてみましたが。。

質問者が選んだベストアンサー

2007/04/10 22:02 回答No.1

正面がカリカリになるのでおいしいです。私の場合、塩コショウよりタレを作ってまぶした方が好みですけどね。豚肉ソテー　ソレント風 http://www.nhk.or.jp/kanazawa/bangumi/hyakumangoku/kitchen/2005/05-04-12.html ししとうと豚肉のソテー http://www.hugnet.jp/recipe/2006/07/recipe07.html メカジキのソテーバルサミコソース http://blog.so-net.ne.jp/love-natsuyo/2006-12-16 サワーチキンソテー http://www.citynet.co.jp/cooking/chiken.html

2007/04/10 23:07 回答No.3

塩こしょうして、小麦粉まぶし、バターで焼き、ケチャップで＾＾簡単、早い、安い、のお給料前料理です。なずけて「貧乏ポークピカタ」です。又、ホワイトソースを作り、冷凍保存に＾＾グラタン、シチューに＾＾小麦粉が余ってるなら、、薄力粉なら、クッキー、ケーキ、お好み焼きでも＾＾中力粉なら手打ちうどんを＾＾

2007/04/10 22:04 回答No.2

小麦粉は薄くまぶしましょう！カレー粉を少し加えオリーブ油で焼くと美味しいです。小麦粉が多いならケーキでもつくれば・・・大量に消費するでしょう。