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手作りヨーグルトについて・・・
anpanman24の回答
- anpanman24
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私も今自分でヨーグルトを作って食べています。 私もカスピ海ヨーグルトに牛乳を混ぜて、放置して作る・・という方法です。 参考になるか分かりませんが・・私は今、普通のジップロック等のタッパーに100ML位のヨーグルトを入れ、200～300ML位の牛乳を入れて混ぜて、蓋はせずにティッシュを一枚かけて、半日部屋に放置してます。すると普通にヨーグルトができてる・・と言う感じです。 私も最初はヨーグルト専用の容器を買うとか、寒いところではできないようなので、容器をお湯につけてみたりとか色々やりましたが、結局どれも関係なかったようです。もちろんどの牛乳を使ってもできますよ！（低脂肪はできませんが・・） 私の中で分かった事は、１・寒いところに放置しない。２・蓋を閉めずに、ゴミだけ入らないようティッシュをかぶせておく。この二点ですかね。
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