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自家製ヨーグルトって、最短何時間でつくれますか?

こんにちわ。 カスピ海じゃなくて、フツーのヨーグルトなんですが、 500ccの牛乳を使って最短時間で発酵させるには 種ヨーグルトやヨーグルト菌はどのくらい必要で 温度はどのくらいにすればいいんでしょうか? 希望的には1時間が嬉しいんですが・・・・可能ですか?

みんなの回答

noname#4518
noname#4518
回答No.1

おそらく 無理です。最低4時間ですね。(カスピ君でも普通のヨーグルトでも)

参考URL:
http://toyoama.jp/yo-guruto/yo-kihonsaku.htm
aishodo
質問者

お礼

ありがとうございました。やはり1時間では無理なんですねー

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