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- kaoru05
- ベストアンサー率40% (20/49)
メキシコのタコスを食べる時に使う「ワカモレ」と言うディップがあります。（簡単かどうかは別ですが・・・） http://www.geocities.jp/kawachi238/wakamore.html クリームチーズと一緒に食べると最高です。
- junwine
- ベストアンサー率22% (25/113)
アボカドを使う場合は、良く熟したものと、まだ硬くて未熟なもので使い方にがあります。 良く熟して柔らかい物は使い道も多いと思います。 良く水を切った豆腐とアボカドを混ぜ合わせて、塩胡椒バルサミコ酢少々とオリーブオイル（好みでタバスコなど入れても良いかも）それをバケットや食パンに塗ってたべると美味しいです。アボカドは結構カロリーあるので、豆腐でカロリーを減らしでみたら美味しくできました。 硬い物は細く切ってサラダにいれたり、薄切りにしてバターでソテーしたりが良いかとおもいます。 小さな角切りにして、スープの具にしたりする事もあります。 世界一栄養価の高い果物と言われているアボカドなので、どんな料理にでも使って見たいですね。
- akine
- ベストアンサー率18% (4/22)
アボガドジュースが好きです～（＾＾） ミキサーにアボガド、牛乳、砂糖かハチミツ、氷を入れて回すだけ。 私はさらっとしているのより、ある程度トロッとしたほうが好きです。 お好みでレモン汁を入れてもさっぱりしていて良いですよ。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
＊アボガド明太子サラダ http://sake-suki.com/tsumami-1.html マヨネーズ・醤油・わさびを混ぜたもので和えても、美味しいですよ。 ＊まぐろとアボガドのタルタル http://www.j-brewery.com/fukuitv.htm ＊アボガドのグラタン http://www.venus.dti.ne.jp/~k-waki/recep1.html あとは、ディップなどはいかがでしょうか？
- ritsu45
- ベストアンサー率40% (85/210)
アボガドを、うなぎの蒲焼きとクリームチーズで一口大にサンドして（それぞれ適当な大きさにカットしたもの）、のりで巻いておしょうゆで食べる・・・なんてどうでしょう。回転寿司屋さんで流行ってます（回転寿司屋さんの場合は、ここに寿司飯もサンドされますが）。しつこいものトリオですが、・・・アボガド好きな人ならちょっとハマります。
- tweetie
- ベストアンサー率26% (975/3649)
さいの目に切って、同じ大きさくらいのマグロの書く切りとあわせ、マヨネーズと醤油を混ぜたドレッシングで♪ わさびを加えても可♪ あと、てんぷらにするのも美味しいですよ。 ミキサーにかけて牛乳、生クリームと塩コショウ、少量のブイヨンで、冷たいアボガドのスープもおいしい♪ よく熟れた物をつぶしてレモンとマヨネーズを加えてディップにし、クラッカーやタコスを添えて♪ おいしいですよね、アボガド。私も食べたくなってしまった♪
- iku3344
- ベストアンサー率25% (57/221)
ネットで見つけておいしかったものです。よかったらためしてください～。 1．トマトと一緒に大きさをそろえた角切りにして、オリーブオイル、 醤油、レモン汁を合わせたドレッシングをかける。 2．レモン汁・にんにく・ゆで卵のクラッシュ・塩・コショウ をつぶしたアボガドと混ぜてディップ。
- yumesawa
- ベストアンサー率37% (393/1037)
イタリアンドレッシングをつけて、カマンベールチーズと一緒にスモークサーモン（または生ハム）に巻きつけて食べると最高！ワイン・カクテルのお供にもgoo！（お酒、イケますか？） 下記ＵＲＬにも事例がございますので、ご参考いただけたら幸いです。 ↓
- mama7
- ベストアンサー率16% (61/362)
お醤油にわさび。 あとは私も知りたいで～す。
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