なぜ、牛は草だけ食べて生きられるの？

質問

草には、カロリーもたんぱく質も、なさそうだし、なぜ、生きられるの？

回答No.3

queen_wasp_rika

牛の胃が４つに分かれていることは、先に出た回答で判ると思います。
その中でも1番目の胃は「ルーメン」と呼ばれ、微生物がたくさん生息しています。この微生物たちは、次のような役割をしています。
(1)ウシ（反芻動物）の摂取した餌（植物）の発酵
　　　→これは、微生物が普通に生活していたら起こる作用です。
　　　　ヨーグルトや納豆のような、発酵食品と同じようなものです。

(2)ウシ（反芻動物）のタンパク源となる
　　　→微生物の体を構成するたんぱく質を吸収しています。
　　　　ルーメン容量が150～200Lなので、かなりたくさんの微生物が生息しています。

oinieagaさんが気にしてらっしゃるカロリーも、微生物が分解してくれる間に、糖や一部の脂肪酸に分解されるので大丈夫なのです

ひとまず簡単に回答してみました。
まだ疑問点があるようでしたら、補足への書き込みお願いします。