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白菜って何処までむくんですか？
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現在の農薬は数日で自然分解します。 そのため、農家では農薬の散布回数が多くなっていますが、収穫前の一定期間は農薬を散布できない決まりになっているので、これを守っていれば残留農薬の心配は殆どありません。 外葉は、硬い葉を取れば十分です。
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