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おいしいきゅうり
aokumaICHIYAの回答
キュウリの表面に保水のためにブルーム、と言う粉を吹くのが 本来のおいしいキュウリです。粉が嫌われるのでブルームレスキュウリに 品種が改良された、と言う背景があります。 わたしは上京して一人暮らししていたときは毎週50本、八百屋さんに 注文していました^^ 福島出身でキュウリの消費量は人一倍です^^ 井戸の水が難しいときはおけにこおりと水(スーパーの袋に水を入れて 冷凍室で一晩作った大きな氷)そこにキュウリで幸せがやってきます。 (本当においしいキュウリは塩もみそもナシでいけます) おきてキュウリを食べ、数本かじりながらお弁当と朝ご飯、お弁当を用意して(もちろんキュウリが入ってます(^-^;;)帰ってきたらまずキュウリを手に、洗濯物を取り込んで|∀・)・・・・・ 一日中キュウリを食べてました(^-^;; いまではすっかり本数は減りましたが(若気の至り^^) やはり週に10本はひとりで消費します。 http://www.miyagi.coop/coop/sanchoku/yasai/kyuuri.htm ブルームのあるキュウリを一度食べてみると違いがわかるので、 ぜひブルームのあるキュウリを探してみて味わってみて欲しいです。
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