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ネットカフェ開業について
totoro05の回答
・大型ショッピングモール内でのテナント出店 →大型ショッピングモールで見たことはありませんね。 ・ショッピングモールの１日平均来店数は１万人 →殆どは買い物目的ですよね。 以上（平日は主婦、週末は家族連れが多い） ・ターゲットは主婦 →ネットカフェにしては客層を絞りすぎ。 ・メニューは紅茶各種をメインに、各紅茶にあった サンドイッチや焼き菓子をセットで。 （平均客単価：６００円程度） →それでは某観光地並みの設定ですよ、500円が限度。 ・営業時間：１０：００～２０：００ →モールの制限なのでしょうか。 ・損益分岐点 ７０人／１日 →達成は出来るでしょう。 ・店内は明るく、キッズスペース等を設け、女性が 入りやすい雰囲気に →今の時代女性の入りにくいカフェは見つける方が大変です。 ・スタッフの説明、マニュアルの設置、定期的な 無料講習会等で初心者を取り込む →アルバイトでは無理ですね。専門職の人を呼ぶ必要があります。 ・コンセプト 子供連れの主婦がちょっと子供を遊ばせて、おい しい紅茶を飲みながら・・・ 待ち合わせの場所 として・・・ 女性の買い物を待つ男性の暇つぶ しとして・・・ というような、従来のネットカ フェのようにそこに行くという感覚ではなく、 ちょっと寄るというような店 →有りそうでないのですが、それでしたら普通の喫茶店にして、パソコンコーナーやそれらを置いた方がいいでしょう。遊び場を作るとなると、やはり誘拐等の物台があり随時監視する必要がありその上喫茶店なので防音を考えなければならないので、通常の3倍はスペースが必要ですよ。
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