淡路島で食べたコカイ

質問

先日(1/27)、淡路島に行ったときね飲み屋で
「コカイ」なるものを出されました。
ほかの地元のお客さんも、必ず注文していたようですが、いったい何という食材なんでしょうか。
小貝というには大きかったようなんですが、酢みそで非常にうまかったです。

回答No.2

cwswcm · ベストアンサー

＃１です

海辺でキャンプしてるときに岩場にへばりついてるのを引っぺがし、塩ゆでにして食べてました。多分全国的に分布していると思います。出荷されるような貝ではなく、地元で消費されるものなんだろうと推測します。海沿いの居酒屋なんかではお目にかかれると思います。

後で調べたら、ムール貝と同じものらしく、あんまり水が綺麗でないところに生息するものみたいです。ま、うまいからいいですけど。

回答No.1

cwswcm

ムラサキイガイとか、イガイの類だと思います。
ムール貝みたいな外観の貝です。

http://www.coara.or.jp/~sueyoshi/data120.html
http://www.bigai.ne.jp/pic_book/data03/b0219.html

お礼

ありがとうございます。
淡路や四国でよく食べられているのでしょうか？
私は、あちこちでＢ級グルメのたびをしておりますが
初めて食しました。